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  • 麦芽糖稀是什么(麦芽糖稀是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中淀粉制成的一种糖)2023-03-26 13:36:46

    麦芽糖稀是什么,麦芽糖稀是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖,为浅黄色透明液体,是以麦芽糖制成的一种糖类食材,也叫麦芽糖浆。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品,亦用......

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