吃饭端碗的时候，手掌不能朝上端碗，因为古代乞丐乞讨的时候，手掌朝上托碗，意思不好。端碗时，拇指应该扣在碗口，食指、中指和无名指应该扣在碗底，手掌是空的。吃面条、馒头、饺子的时候，可以把碗放在桌子上吃。吃饭的时候注意不要把嘴放在碗边吃。用筷子或勺子吃，送到嘴里。

餐桌礼仪：

1、避免筷子分开：在整个用餐过程中，筷子应始终保持并列，不要分开一双筷子，以免产生快速（筷子）分开的谐音、意义，影响感情。

2、忌嘴里含着食物说话：古人是讲究食不言寝不语的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。但即便这样，也还是有一些细节要讲究。

3、主人避免提前离开座位，收拾东西：吃饭过程还没有结束，主人提前离开座位，会让客人不安；主人提前清理桌子上的盘子，擦桌子等，会被认为是一个客人，非常不礼貌。

4、去家做客，避免吃剩饭：去别人家做客，吃饭时不要太随意，要注意一些习俗、禁忌、注意。例如，最常见的剩菜现象，事实上，在做客时是非常不合适的。

5、注意衣着：酒足饭饱时不要放松腰带。

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