煮生牛百叶的正确方法，把牛百叶清洗干净，切成丝。把绿豆芽放在炒锅里大火炒软趴后，盛放在砂锅里垫底。另起锅，锅中放油，再加入一勺郫县豆瓣酱。小火炒至出红油，再加入葱段、姜片小火煸出香味。加入适量的清水大火烧开，调入适......

白冰糖和黄冰糖有啥区别，成分不同：白冰糖是单晶体冰糖，黄冰糖是多晶冰糖。经过溶解、去杂质、熬制、结晶后而成，而白冰糖中添加有二氧化硫漂白。营养价值不同：黄冰糖未经过严格脱色加工处理，甘蔗原有成分保留较多，相对严格脱......

正确泡发干海带的方法，将干海带剪成小段放到盆里。倒入40度左右的温水。加入白醋，用手抓拌均匀。把盘子扣在海带上浸泡15分钟即可。...

鱼元子可以冷冻吗，鱼元子可以冷冻。若是将鱼元子冷藏保存，只能保存1至2天，并且会因冷藏而无法保留原有的口感，因此冷冻是最佳的保存方法。将制作完成的鱼元子放置在阴凉通风的环境下静置三个小时，至其完全凉透后，装入保鲜袋......

炒菜粘锅怎么办小妙招，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。火开到最小，慢慢把锅内所有的水珠烤干。保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内......

擦玻璃用什么方法，擦玻璃用报纸擦拭法。准备报纸、喷壶，首先在需要清洁的位置喷一些清水。然后将旧报纸揉成一团，在玻璃上进行擦拭。最后将玻璃的另一面也用同样方法清洁即可。......

西米可以煮粥喝吗，西米可以煮粥喝。不过建议煮粥时，选用小西米，其口感会更好，而且西米煮粥是一定要水开后再入锅，不然西米容易粘锅。另外在煮西米时，要用小火，大火容易把西米煮散。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%......

生羊肉冬天室外可以放几天，若是在北方，冬天的室外温度通常在零下5摄氏度至零下19摄氏度，因此将生羊肉放置于室外，可保存3至5天左右。若是在南方，冬天的室外温度通常保持在5摄氏度左右，因此将生羊肉放置于室外，可保存1至2天左......

油锅为什么会起火，油锅起火是由于油温过高造成的。油温过高会导致油溢出来，而溢出来的油遇到火就会燃烧。此外油锅放置的位置不当，在点火时也会出现起火的现象，建议油锅起火时立刻关闭燃气阀门，同时将锅盖盖上，油锅内的火就......

陈皮的储存方法，黄麻袋储存：黄麻袋具有吸湿性，被称为环保购物袋，使用黄麻袋来装陈皮，能够防止陈皮不变质腐烂。密封玻璃瓶储存：将晒干之后的陈皮装在密封的玻璃瓶中，将玻璃瓶放到阴凉通风的地方存放，可以使陈皮保存较长的时间......