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糊精是什么东西（糊精是当淀粉在加热、酸或淀粉酶的作用）2023-03-26 12:48:25
糊精是什么东西，糊精是淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，就叫做糊精。糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶，它们之间的差异在于对淀粉......
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唾液淀粉酶的成分（唾液淀粉酶是什么物质呢）2022-10-17 21:29:20
大家好,唾液淀粉酶的成分，唾液淀粉酶是什么物质呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、你好，唾液淀粉酶是一种可以分解唾液中淀粉......
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淀粉酶检测_Dian Fen Mei2023-08-15 13:42:01
淀粉酶检测_Dian Fen Mei归属于医技科室，人体内的淀粉酶是α-淀粉酶，又称为淀粉内切酶。血清淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，其他组织，如心脏、肝脏、肺脏、甲状腺、卵巢等含量较少。血清淀粉酶属水解酶类，能催化淀粉和糖...
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炸丸子要用什么粉比较酥脆（用红薯淀粉做的炸丸子,酥脆度好,而且不容易炸糊）2023-03-26 13:48:46
炸丸子要用什么粉比较酥脆，炸丸子要用红薯淀粉比较酥脆，因为红薯淀粉的黏度相对较高，且耐高温，用红薯淀粉做的炸丸子不仅酥脆度好，而且不容易炸糊。炸丸子所用材料包括猪肉末、牛肉末、洋葱、油、盐、白砂糖、黑胡椒粉、鸡......
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木薯糊糊是什么（木薯原淀粉和各种各样变性淀粉在糖块生产制造中有很多主要用途）2023-03-26 13:38:14
木薯糊糊是什么，木薯糊糊是木薯淀粉。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末，有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业、非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。......
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乙醇属于可再生资源吗（乙醇是水解和发酵含淀粉的农产品、谷物、土豆和淀粉植物根的产物）2023-03-26 13:27:29
乙醇属于可再生资源吗，乙醇是通过含淀粉的农产品、谷类、薯类、淀粉植物根茎进行水解、发酵后的产物，因此乙醇是可再生资源。乙醇是一种有机化合物，俗称酒精，在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接......
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水淀粉一般是什么淀粉2023-03-26 13:14:10
水淀粉一般是什么淀粉，水淀粉一般是玉米淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉。1、绿豆淀粉：绿豆淀粉是一种由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的粉末。绿豆淀粉特点是：黏性足，吸水性小，色洁白而有光泽。2、土豆淀粉：土豆淀粉是由......
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什么是木薯淀粉2023-03-26 13:03:37
什么是木薯淀粉，木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。变性淀粉或淀粉衍......
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太白粉是干什么用的（太白粉是生的马铃薯淀粉,一般用来勾芡,可以让汤汁看起来更加浓）2023-03-26 12:49:37
太白粉是干什么用的，太白粉是生的马铃薯淀粉，一般用来勾芡，可以让汤汁看起来更加浓稠，食物外表看起来有光泽。马铃薯淀粉是家庭一般常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成。质地细腻、颜色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水......
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包醛氧淀粉胶囊说明书2023-08-28 23:05:00
包醛氧淀粉胶囊说明书由国家药品监督管理局于2002年02月05日药监注函［2002］58号《关于公布第二批化学药品说明书目录的通知》发布。国家药品监督管理局公布的说明书是规范修订后的建议参考样稿，企业如有疑异，可提出修改意见。〔适应症〕应与原批准的内容一致；〔不良反应〕、〔药物相互作用〕等项内容，企业提供的说明书不能比样稿所列的少。对于说明书样稿中的空项或未列全的项目，应要求企业根据实际情况填写，如商品名、规格等。...
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