广安美食，锅盔凉粉、酸菜豆花面、岳池米粉、凤馅四喜饺、烘糕、三巴汤、顾县豆干、核桃花、凉拌猪耳朵、醉仙麻辣牛肉等。1、锅盔凉粉：广安武胜特色美食之一，也叫哑巴锅盔，锅盔种类在四川分三种，白面锅盔、军屯锅盔、三汇......

咸阳美食，锅盔牙子、biangbiang面、油泼面、羊肉泡馍、三原小吃、罗家一品香凉皮、汇通面、袁记肉夹馍、烧鸡、辣子蒜羊血。1、锅盔牙子：选上等麦面粉和死面揉压成马蹄状，上碳火炉烘烤，至表皮酥黄熟透，横面切开夹入秘制卤......

晋中美食，平遥牛肉干、羊杂割、老大同过油肉、浑源凉粉、头脑等。1、平遥牛肉干：平遥古城的牛肉干很出名，已有百年传承的历史。平遥牛肉干的前身是“源盛昌肉店”，是当时平遥牛肉唯一的肉业经营作坊，也是现在有名的百年老......

瓦房店市美食，瓦房店市美食有咸鱼饼子、红烤全虾、瓦房店虾皮、拌海凉粉、瓦房店羊汤、赵屯小米等。1、咸鱼饼子：将海鱼腌制后晒干煎制而成，与玉米面饼子同食，外焦里嫩、口味独特。2、红烤全虾：以虾为主料，辅以姜、葱、绍兴......

庄河市美食，庄河市美食有绒山羊汤、庄河牡蛎、大骨鸡、庄河滑子菇、铁板鱿鱼、烤鱼片等。1、绒山羊汤：羊汤色泽光亮，呈乳白色，汤质鲜美，营养丰富，不膻不腥。2、庄河牡蛎：庄河市是牡蛎的主要产区，牡蛎肉肥爽滑，是值得品尝的地方......

新都美食，姜糖、牛肉焦饼、新都白米酥、新都桂花肉丝、宝光素斋、叶儿粑、蒜泥白肉等。1、姜糖。是四川新都名产之一，相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味浓郁，爽神开胃。2、新都桂花肉丝。属......

禹州美食，禹州焖子、花石羊肉汤、方记米皮、神垕火烧夹肉、禹州粉条、禹州杂炣。1、禹州焖子：将粉条和红薯粉芡按一定比例掺在一起，加以蛋清、水、葱、姜、料酒、小磨香油、精盐等搅拌均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，用大火焖蒸......

阿坝县美食，羊肉血肠、和尚包子、汶川甜樱桃、酸菜面块、烧馍馍、九寨沟蜂蜜、糌粑、土腊肉、牦牛肉、玉带酥等。1、羊肉血肠：阿坝传统美食，香嫩可口、营养丰富。2、和尚包子：阿坝特色美食，皮薄馅大、味道鲜美。3、汶川甜......

思茅区美食，思茅区美食有、火灰焖鱼、酸笋烩鱼、鸡豆腐、豆汤米干、鸡肉烂饭等。1、火灰焖鱼：火灰焖鱼是云南普洱（思茅）特产和澜沧特产，拉祜族尤喜欢这种不用锅灶，胜用锅灶而焖出来的美味。2、酸笋烩鱼：酸笋烩鱼是思茅地区普......

湘西美食，油粑粑、湘西腊肉、包谷酸、桃花虫、米粉、湘西米豆腐、枞菌、蕨菜、糍粑、苗家菜豆腐。1、油粑粑：以大米、肉馅、黄豆、菜馅、葱花、盐、花椒粉为原料，由浸泡、磨浆、拌馅、油炸等工序制作而成，色泽金黄、香气......