心搏骤停患者护理_Xin Bo Zhou Ting Huan Zhe Hu Li归属于心血管病科，心搏骤停（cardiacarrest，CA），已成为青壮年人群的主要杀手，每年约有54.4万人发生CA，是临床上最紧急的情况。CA是指心脏泵血...

蛋类卫生_Dan Lei Wei Sheng归属于预防医学科，蛋类卫生（eggshygiene）鲜蛋内的微生物或来自卵巢、生殖腔，或来自不洁产蛋场所及运输、销售环节。微生物可通过蛋壳进入蛋内生长繁殖.导致腐败变质.对鲜蛋要在低温下保...

奶类卫生_Nai Lei Wei Sheng归属于预防医学科，奶类卫生（milkhygiene），为提高乳品的卫生质最，我国制定了《乳与乳制品的卫生管理办法》，以保证乳品卫生标准的切实执行。...

微量元素_Wei Liang Yuan Su归属于预防医学科，微量元素（traceelement）指含量低于人体体重0.01％的矿物质，在人体中存在量极少。微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关...

水产类卫生_Shui Chan Lei Wei Sheng归属于预防医学科，水产类卫生（fisheryhygiene）凡供食用的水产品（包括鲜售和加工）必须符合下列规定：1.黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、青蟹、蟛蜞、小蟹、各种贝类均应鲜活销售。凡...

室内氡污染_Shi Nei Dong Wu Ran归属于预防医学科，室内氡污染（indoorradonpollution），氡（Rn）是世界卫生组织（WHO）公布的19种主要致癌物质之一，是目前仅次于香烟引起人类肺癌的第2大元凶。椐世界卫...

粮食卫生_Liang Shi Wei Sheng归属于预防医学科，粮食卫生（grainhygiene）指优质粮籽粒饱满、颗粒均匀、无杂质，色泽佳，无虫害和霉变。优质大米表皮干净，有光泽，硬度大，颗粒整齐，干燥，无虫蛀，无沙粒；抓在手中感...

禽肉卫生_Qin Rou Wei Sheng归属于预防医学科，禽肉卫生（poultrymeathygiene），禽肉污染沙门菌、金黄色葡萄球菌和其他致病菌后，如在食用前未充分加热，可引起食物中毒。禽肉如污染能在低温下生长繁殖的假单胞...

蔬菜卫生_Shu Cai Wei Sheng归属于预防医学科，蔬菜卫生（VegetableHygiene），新鲜蔬菜应具有本品种正常的颜色、外观和气味。优质洋葱色泽鲜明，外表光滑，无损伤和病虫害，颈部小、未发芽，手捏坚实；优质芹菜色...

预防接种_Yu Fang Jie Zhong归属于预防医学科，预防接种（Vaccination）又称计划免疫（PlannedImmunization）是根据疫情监测和人群免疫状况分析，按照规定的免疫程序，有计划地把疫苗（用人工培育并...